Tarta de limón

Toda fecha especial merece celebración, no sólo cumpleaños, bodas, aniversarios... Cualquier tipo de logro merece ser celebrado.

En este caso celebramos el fin de un máster  Todo un año a base de esfuerzo, trabajos, investigaciones hasta que llega el día en que todo acaba y parece mentira. 

 

Para premiar el trabajo de todo un año, hicimos esta tarta de limón. Es limón es uno de mis sabores favoritos, porque el toque fuerte del limón con el dulce sabor del buttercream es una combiación maravillosa.

Por dentro también estaba rellena con una crema de limón, aquí está la foto del corte, de dudosa calidad, pero se distinguen las capas bien.

Esta vez optamos por una decoración más sencilla y para darle un poco de contraste, un toque de canela, que siempre viene bien. ¡Enhorabuena al masterizado!

¡Besos dulces!